Van Ski Cross, Sneeuw en bijna weekend
12 december 2017 - Arosa, Zwitserland
De vuurdoop in de bediening en serveren tijdens het ontbijt is geweest. Zondagavond met de chef meegelopen in het restaurant. Ging voor zover ik weet wel oké, Ze hebben elke dag een menu waardoor ik niet een hele kaart uit mijn hoofd hoef te leren! Heb maar 1x tegen mensen gezegd in het Duits "Heise Tisch" i.p.v. Heise Teller (ook schrijf ik nog geen perfect Duits !!!) :-) ze gaven geen reactie en hebben smakelijk gegeten van hun hete tafel.
Het ontbijt is ook goed te doen; groot buffet, koffie en thee schenken, zorgen dat alles in orde is etc. Ondertussen wel het oud papier buiten zetten, de menukaart buiten op het bord schrijven, tafels voor het diner in de ander ruimte indekken, personeelseten maken, afwassen, de drankenkast aanvullen en alles schoonmaken.. #ik zeg ik heb echt wel genoeg te doen....! Kreeg wel het verzoek van de chef dat ik een beetje moest doorwerken...Gelukkig snapt hij dat de routine er nog nét niet helemaal in zit na 6 dagen.. En de beste kok, die inmiddels ook was aangekomen, heeft even geholpen; de kok is top!
De slee is binnen! Gelijk geprobeerd... woooo Komische Ausländer die als een malle de berg afsjeest.. levensgevaarlijk! haha wel super leuk. Ook hier geldt waarschijnlijk oefening baart kunst!
Vandaag is de Audi FIS Ski World Cup begonnen. Piste ligt bijna naast het hotel; overal lopen sporters rond en is gezellig druk; net speelde er ook een bandje! Gistermiddag kwam ik in de supermarkt al een skiër uit het Russische team tegen, ben maar niet over doping controle begonnen, beste man was bijna 2 meter lang en zag er indrukwekkend uit...
Hoorde dat er in Nederland ook heel veel sneeuw lag, hier was gister juist bijna alles opgelost wat op de weg lag.. tot ik gisteravond na werk naar huis liep en het weer mega uit de lucht viel; in no time zelf sneeuwpop geworden.
Vanavond nog 1 avond in de bediening en dan heerlijk 2 en een halve dag vrij! Ga morgen met de trein naar Chur en door naar mijn lieve vrienden tot vrijdagochtend. Heeeeerlijk !!!!
Hard werken lees ik
Over een weekje weet je niet beter
Geniet lekker van je vrije weekend
Dikke xxx
Mooie foto’s en waarschijnlijk een schone heerlijk frisse lucht.
Geniet van de omgeving en van iedereen die je ontmoet.
Tot snel weer, groeten Eric
Gezellige vrije dagen,
Groetjes uit storm en regenachtig IJmuiden
🌞🕶⛷
@ Jans', ja de dagen gaan echt rap, daarom kan ik via deze log straks alles ( bijna alles :-) teruglezen.
@Saskia, pittig en leuk, echt even wennen aan ander ritme en werk!
@ Annet, haha ja een ervaring is het zeker!. Leer mega veel!
@Clau. Thnx! Hihi ja morgenavond weer vol aan de slag met een opgeladen batterij!
@Ee, strak plan Ee! 😂 Denk dat ie wit wegtrekt wanneer ik m meesleur, ze moeten nog een beetje wennen aan een geintje!
Leuk om jou te volgen.